Corsi di cucina


LO SPAZIO DOVE

IL CIBO PRENDE FORMA


corsi base di cucina, pesce, pasticceria e cake design.

Lezioni monotematiche di approfondimento.


Degustazioni, cene d'autore, viaggi


Cultura del cibo e degli ingredienti.

Perchè tutto comincia dalla conoscenza e dalla cura nella scelta delle materie prime.


Serate conviviali

Perchè crediamo nel potere aggregativo della buona tavola.


Vendita di accessori


Perchè tutto ciò che rende più semplice il lavoro è sempre il benvenuto!

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  • IRINOX
    per la conoscenza e promulgazione di FRESCO, che permette di abbattere la temperatura degli alimenti ed effettuare  le lente cotture..

  • MASSIMO ALBANESE
    chef pasticcere della pasticceria Max a Sant'Angelo (TV).
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LE CENE RACCONTATE : L'AVVENTURA DELLO ZUCCHERO

DI ANNAMARIA FERRO - CHEF DANIELA BUOSI - VENERDI' 3 MAGGIO ORE 20.30

INFO E DETTAGLI ALLA CATEGORIA NEWS

VIAGGIO ENOGASTRONOMICO ROMA: LA DOLCE VITA

10/11/12 MAGGIO

DOPO PARIGI UN ALTRO VIAGGIO "COCCOLA".


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